La servimos en una taza.
We serve it in a cup.
我们把它盛在一杯咖啡里。
私たちはそれを一杯のコーヒーに込める。
Todo café tiene un origen. Todo origen tiene personas detrás. Hamid Antonio es el nombre y el rostro que sostiene esta marca: una firma, no solo un producto.
Every coffee has an origin. Every origin has people behind it. Hamid Antonio is the name and the face that carries this brand — a signature, not just a product.
每一款咖啡都有其起源,每一个起源背后都有人。Hamid Antonio 是承载这个品牌的名字与面孔——这是一个签名,而不仅仅是一款产品。
どんなコーヒーにも起源があり、どんな起源にもそれを支える人がいる。Hamid Antonio はこのブランドを体現する名前であり顔である——それは単なる製品ではなく、一つの署名だ。
“El carácter del café empieza en las manos que lo cuidan.”
“The character of coffee begins with the hands that tend it.”
「咖啡的性格,始于呵护它的双手。」
「コーヒーの個性は、それを育てる手から始まる。」
Antes de que HAMID ANTONIO fuera una marca, existía un lugar. Aguadas pertenece al departamento de Caldas, dentro del paisaje cultural cafetero de Colombia: montaña, caminos, agricultura y una tradición de café que se transmite de generación en generación.
Before HAMID ANTONIO became a brand, there was a place. Aguadas belongs to the department of Caldas, within Colombia's coffee cultural landscape — where the roads lead through the mountains, agriculture, and coffee traditions passed down through generations.
在 HAMID ANTONIO 成为一个品牌之前,先有一个地方。阿瓜达斯隶属于卡尔达斯省,位于哥伦比亚咖啡文化景观之内——山峦、道路、农业,以及世代相传的咖啡传统。
HAMID ANTONIO というブランドが生まれる前に、まずひとつの土地があった。アグアダスはカルダス県に属し、コロンビアのコーヒー文化的景観の中に位置する——山、道、農業、そして世代を超えて受け継がれてきたコーヒーの伝統。
Mucho antes de llenar tu taza, el café es moldeado por la tierra, la altura, la lluvia, el sol, manos expertas y tiempo paciente.
Long before it fills your cup, coffee is shaped by the land, the altitude, the rain, the sun, skilled hands, and patient time.
早在盛满你的杯子之前,咖啡就已经由土地、海拔、雨水、阳光、巧手与耐心的时间共同塑造而成。
あなたのカップを満たすずっと前から、コーヒーは土地、標高、雨、太陽、熟練の手、そして忍耐強い時間によって形づくられている。
Aguadas, Caldas nace entre montañas andinas, a más de 1.800 metros de altitud, donde los suelos volcánicos, la neblina matinal y el lento proceso de maduración crean un café de extraordinario equilibrio. La dulzura profunda de la panela y los frutos maduros se encuentra con una acidez brillante y elegante, dando origen a una taza compleja, viva y memorable.
Aguadas, Caldas is born among the Andean mountains, above 1,800 meters of altitude, where volcanic soils, morning mist and a slow ripening process create a coffee of extraordinary balance. The deep sweetness of panela and ripe fruit meets a bright, elegant acidity, giving rise to a cup that is complex, lively and memorable.
卡尔达斯的阿瓜达斯,坐落于安第斯山脉之间,海拔超过1800米。火山土壤、清晨的薄雾与缓慢的成熟过程,共同孕育出一款风味极其均衡的咖啡。红糖般深邃的甜感与成熟果香,与明亮优雅的酸质相遇,成就了一杯复杂、鲜活、令人难忘的咖啡。
カルダス県のアグアダスは、標高1,800メートルを超えるアンデス山脈の中に位置する。火山性の土壌、朝霧、そしてゆっくりとした熟成が、比類ない均衡を持つコーヒーを生み出す。パネラ(素朴な黒糖)のような深い甘みと熟した果実の香りが、明るくエレガントな酸味と出会い、複雑で生き生きとした、忘れがたい一杯となる。
Pero el verdadero carácter de Aguadas también vive en su gente: hombres forjados por las empinadas laderas y el trabajo paciente de la montaña, y mujeres cuya calidez, fortaleza y gracia reflejan la belleza serena de la región. Juntos representan el mismo equilibrio que define a su café: fuerza y delicadeza, dulzura y vivacidad, tradición y excelencia.
But the true character of Aguadas also lives in its people: Men shaped by steep slopes and the patient work of the mountain. Women whose warmth, strength and grace reflect the serene beauty of the region. Together they represent the same balance that defines its coffee: strength and delicacy, sweetness and liveliness, tradition, and excellence.
但阿瓜达斯真正的性格,也活在它的人民之中:男人们在陡峭的山坡与耐心的农活中被塑造,女人们的温暖、坚韧与优雅,映照出这片土地宁静的美。他们共同代表着与这里的咖啡如出一辙的平衡:刚毅与细腻,甜美与鲜活,传统与卓越。
しかしアグアダスの本当の個性は、その人々の中にも息づいている。急な斜面と忍耐強い農作業によって鍛えられた男たち、そして温かさ、強さ、優雅さでこの土地の静かな美しさを映し出す女たち。二人は共に、ここのコーヒーを定義するのと同じ均衡を体現している——強さと繊細さ、甘さと生き生きとした活力、伝統と卓越。
En Aguadas, las montañas forjan hombres de confianza serena: marcados por el sol, de hombros firmes y espíritu templado por la tierra volcánica y el trabajo honesto. Las mujeres poseen un magnetismo irresistible: elegantes, luminosas y cautivadoras, con una belleza tan natural como la neblina que acaricia los cafetales al amanecer. Entre ambos existe una atracción innegable, un diálogo silencioso de miradas prolongadas, sonrisas cómplices y una química tan auténtica como la tierra que los vio nacer.
In Aguadas, the mountains forge men of serene confidence: marked by the sun, firm-shouldered, their spirit tempered by volcanic earth and honest work. The women carry an irresistible magnetism: elegant, luminous and captivating, with a beauty as natural as the mist that caresses the coffee fields at dawn. Between them exists an undeniable attraction — a silent dialogue of lingering glances, complicit smiles, and a chemistry as genuine as the land that gave them birth.
在阿瓜达斯,群山锻造出从容自信的男人:被阳光烙印,肩膀坚实,性情由火山土地与诚实劳作所磨砺。女人们则拥有一种令人无法抗拒的魅力:优雅、明亮而摄人心魄,其美丽如破晓时轻抚咖啡田的薄雾般浑然天成。两者之间存在着不容否认的吸引——一场无声的对话,藏在悠长的凝视、会心的微笑,以及一种如同孕育他们的土地般真实的化学反应之中。
アグアダスでは、山々が穏やかな自信を持つ男たちを鍛え上げる。太陽に刻まれ、肩は逞しく、その気性は火山の大地と誠実な労働によって磨かれている。女たちは抗いがたい魅力を纏う。優雅で、輝くようで、人を惹きつけてやまない。その美しさは、夜明けにコーヒー畑を撫でる霧のように自然だ。二人の間には否定しようのない惹かれ合いがある——長く交わる眼差し、共犯めいた微笑み、そして彼らを育んだ大地そのもののように本物の化学反応という、静かな対話が。
Esa misma polaridad irresistible vive en cada taza. Una dulzura voluptuosa envuelve una acidez vibrante y seductora; ninguna domina a la otra, sino que se exaltan mutuamente en un equilibrio extraordinario. Es una sinfonía de pasión y elegancia, de fuerza y delicadeza, una experiencia profundamente sensual, sofisticada e inolvidable, como el alma misma de Aguadas.
That same irresistible polarity lives in every cup. A voluptuous sweetness wraps around a vibrant, seductive acidity; neither dominates the other — instead, they heighten one another in an extraordinary balance. A symphony of passion and elegance, of strength and delicacy, a deeply sensual, sophisticated and unforgettable experience, like the very soul of Aguadas.
这份令人无法抗拒的两极性,也活在每一杯咖啡之中。丰腴的甜感包裹着鲜活撩人的酸质;二者互不压制,反而在极致的平衡中彼此升华。这是一曲激情与优雅、力量与细腻交织的交响,是一场深刻性感、精致而难忘的体验——正如阿瓜达斯的灵魂本身。
この抗いがたい二極性は、一杯のコーヒーの中にも息づいている。豊満な甘みが、生き生きと蠱惑的な酸味を包み込む。どちらも支配することなく、極上の均衡の中で互いを高め合う。それは情熱とエレガンス、力強さと繊細さが織りなす交響曲であり、アグアダスの魂そのもののように、深く官能的で洗練された、忘れがたい体験だ。
Un símbolo artesanal de la región, elaborado históricamente con fibras de palma de iraca. Paciencia, conocimiento transmitido y respeto por el proceso: la misma filosofía que hay detrás de un buen café.
A traditional craft symbol of the region, historically woven from iraca palm fiber. Patience, inherited knowledge and respect for process — the same philosophy that shapes a good coffee.
这一地区的传统手工艺象征,历史上以伊拉卡棕榈纤维编织而成。耐心、代代相传的知识,以及对工艺过程的尊重——与一杯好咖啡背后的理念如出一辙。
この地域の伝統工芸を象徴する存在で、歴史的にはイラカ椰子の繊維で編まれてきた。忍耐、受け継がれる知恵、そして工程への敬意——それは良いコーヒーの背後にある哲学と同じものだ。
Cada cereza que llega a una bolsa fue tocada por manos que conocen el terreno. El trabajo manual sigue siendo el corazón del café colombiano de montaña.
Every cherry that reaches a bag was touched by hands that know the land. Manual work remains the heart of Colombian mountain coffee.
每一颗最终装袋的咖啡果,都经过熟悉这片土地的双手触摸。手工劳作,依然是哥伦比亚高山咖啡的核心。
袋に詰められるすべてのコーヒーチェリーは、この土地を知り尽くした手によって触れられている。手作業は今もなお、コロンビアの高地コーヒーの核心であり続けている。
Calles, balcones y arquitectura tradicional de montaña. Un pueblo cafetero que aún se mueve al ritmo de las cosechas.
Streets, balconies and traditional mountain architecture. A coffee town that still moves to the rhythm of the harvest.
街道、阳台与传统的山地建筑。一个至今仍随收获季节律动的咖啡小镇。
通り、バルコニー、そして伝統的な山岳建築。収穫の季節に合わせて今も鼓動する、コーヒーの町。
Montaña, suelo y clima definen el punto de partida.
Mountain, soil and climate define the starting point.
山峦、土壤与气候,决定了一切的起点。
山、土壌、気候が、すべての出発点を決める。
El cafeto crece en las laderas de la montaña.
The coffee plant grows on the mountain slopes.
咖啡树在山坡上生长。
コーヒーの木は山の斜面で育つ。
Selección manual de las cerezas maduras.
Hand selection of the ripe cherries.
手工挑选成熟的咖啡果。
熟したチェリーを手摘みで選別する。
Transformación del fruto recolectado.
Transformation of the harvested fruit.
对采摘果实的转化处理。
収穫された果実を変化させる工程。
Tiempo, control y paciencia.
Time, control and patience.
时间、控制与耐心。
時間、管理、そして忍耐。
Desarrollo del perfil de sabor.
Development of the flavor profile.
风味特征的形成。
風味の個性が形づくられる。
La expresión final del origen.
The final expression of Aguadas.
起源的最终呈现。
起源の最終的な表現。
Descripción general del proceso cafetero colombiano. Las etapas específicas controladas por HAMID ANTONIO se confirmarán próximamente. General overview of the Colombian coffee process. Specific stages controlled by HAMID ANTONIO to be confirmed. 哥伦比亚咖啡加工流程概览。HAMID ANTONIO 具体掌控的环节待确认后公布。コロンビアコーヒーの加工工程の概要。HAMID ANTONIO が具体的に管理する工程については、確定次第お知らせします。
El perfil insignia de la marca.
The brand's flagship profile.
品牌的旗舰风味系列。
ブランドを代表するフラッグシップの風味。
Café donde territorio y trazabilidad son protagonistas.
Coffee where territory and traceability take center stage.
以产地与可追溯性为核心的咖啡。
産地とトレーサビリティを核とするコーヒー。
Selecciones especiales y lotes limitados.
Special selections and limited lots.
特别甄选与限量批次。
特別なセレクションと限定ロット。
Un origen de café que vale la pena descubrir. Una marca construida para viajar. A coffee origin worth discovering. A brand built to travel. 一个值得探索的咖啡产地,一个为远行而生的品牌。探求する価値のあるコーヒーの産地。旅するために生まれたブランド。
Cada lote podrá incorporar un código QR. Al escanearlo, el comprador podrá ver origen, región, productor, finca, variedad, proceso, cosecha y perfil de taza.
Every lot will be able to carry a QR code. Scanning it will let the buyer see origin, region, producer, farm, variety, process, harvest and cup profile.
每个批次都可配备二维码。扫描后,买家可查看产地、地区、生产者、庄园、品种、处理法、采收季与风味特征。
各ロットにはQRコードを付けることができます。スキャンすると、産地、地域、生産者、農園、品種、精製方法、収穫時期、そしてカップの風味特徴を確認できます。